Сад, огород, хозяйство

Сажаем правильно картофель

Обычно многие огородники сажают картофель с помощью лопаты. Не мудрствуя лукаво, вонзают штыковку поглубже в землю, делают лунку, а затем засыпают клубень, брошенный напарником в лунку, опять же лопатой - и дальше вперёд. Если будете сажать так по старинке - хорошего урожая не вырастите. А почему? Когда лунки делаются лопатой, комки сухой земли, осыпаясь, попадают на дно, обязательно войдут в контакт с клубнем и при переброске почвы с места на место верхний сухой мульчирующий слой перемешивается с влажным. От такого [...]

Крапивой их и сенной трухою

Работ по уходу за курами зимой прибавляется. Главное, чтобы в курятнике была хорошая вентиляция, но только без сквозняков. В старину в птичники с большим поголовьем ставили жаровню с горячими углями, на которые бросали ветки можжевельника, сухого тмина, полыни и других пахучих растений. При этом все отверстия в курятнике закрывали. Окуривание дымом оздоравливает воздух. В сарае для кур надо подвесить пучечки сухой люцерны, а лучше всего крапивы, бережно заготовленной и высушенной в тени. Можно крапиву и люцерну истереть в порошок и добавлять [...]

Барыня огорода – все же капуста

Мало кому известно, что знаменитый олимпийский чемпион, мастер кулачного боя и соревнований на колесницах, философ и математик Пифагор был большим ценителем растений. О чудодейственных свойствах одного из них – капусте он оставил потомкам лаконичное изречение: « Капуста представляет из себя овощ, который поддерживает постоянно бодрость и весёлое, спокойное настроение духа…». В бодрой и глубокой старости Пифагор утверждал, что продолжительной жизнью он обязан употреблению в пищу капусты и меда. Человечество питается капустой более четырех тысячелетий, когда картофеля – нашего второго хлеба, а [...]

Заяц на даче – дело к удаче!

Многие дачники жалуются - деревья и кустарники повреждают зайцы. Иной хозяин не может спать спокойно: неужели и в новом году зайцы сделают набеги в сад? Зимние страдания по этому поводу не дают покоя и охотникам. Однако настройтесь на благополучный исход визитера. Человеку не надо быть серым волком, чтобы, не разобравшись в ситуации, списывать все мыслимые и немыслимые грехи на зайца. Они миролюбивые травоядные животные. Зайца почти невозможно подстеречь на даче, он бывает там, когда никого нет. На потраву деревьев и кустарников [...]

Баллада о тополе

Тополь – дерево полезнейшее. Редко какое растение заслужило столько любви и привязанности ботаников. Белоствольная красавица береза и другие зеленые санитары – очистители воздуха и душ наших – не выносят шума городского. Только тополь. Он в основном нас и выручает… Выручает-то выручает, возразит иной обыватель. Но вот пух тополиный напасть, так напасть. Впору покидать город, когда деревья «пылят». А зачем уезжать из города? Зрелищем прекраснейшим любоваться надо. И себя показать, что ты действительно царь природы, а не какая-то букашка-таракашка. Мне как [...]

Не допустить потерь влаги

После дождя почва увлажняется, и растения получают необходимую для их роста и развития влагу, которая в условиях засушливого костанайского климата - основной фактор, определяющий урожай. Поэтому земледелец в первую очередь озабочен тем, как больше накопить влаги в почве и сохранить ее. Если вы посадили деревце, полили его, то после впитывания влаги, чтобы почва не покрылась коркой и не потрескалась, лунку надо обязательно замульчировать хотя бы сухой землей. Хорошо сохраняют влагу мульча растительных остатков, в поле - измельченная и равномерно разбросанная [...]

НЕ БУДЕТ МУРАВЬЯ – НЕ БУДЕТ ТЛИ

Все знают, как трудно избавиться от тли: даже яды ее не берут. Вовнутрь скрученного или сморщенного листочка, где нашла себе пристанище тля, растворы при опрыскивании не попадают. Пробраться туда и уничтожить сосущих вредителей может только шустрая личинка божьей коровки. Но откуда же ей взяться, если все в округе обработано химикатами? Самый надежный способ защиты растений от тли - борьба с муравьями. Они выбирают и расселяют самых породистых самок тлей на деревьях и кустарниках, а затем «пасут» их приплод, постоянно питаясь [...]

Огурцы не любят простуды

Огурцы очень теплолюбивы: оптимальная температура тепла для них – 20-25 градусов выше ноля. Семена прорастают при температуре не ниже 12-13 градусов. Ниже этой температуры рост останавливается, а уже при +5 растение гибнет от полного прекращения фотосинтеза, листья желтеют. И что бы вы потом с ними ни делали, стараясь реанимировать – все бесполезно. От них огурцов уже не дождешься. Поэтому самое важное – «не застудить» посевы. Застудить можно и холодной поливной водой, особенно в молодом возрасте или при посадке. Хотя температура [...]

Реанимация для сада

Давно у нас не было таких малоснежных суровых зим, как нынешняя. Неудивительно, что плодовые деревья подмёрзли, однако надежда осталась: может что-то удастся спасти. Об этом мы побеседовали с кандидатом сельскохозяйственных наук, старшим научным сотрудником Костанайского НИИСХ Андреем Удовицким. - Андрей Степанович, каково ваше видение проблемы, можно ли спасти свой сад? Ведь «мороз-воевода» нынешней зимой провел неплохую ревизию в садах Северного Казахстана. - Особенно его воздействие будет заметно у тех садоводов, кто увлекался покупкой и посадкой саженцев с «бородой», завезённых с юга [...]

Побольше ешьте морковки

Культурная морковь - двухлетнее растение. Подразделяется на столовую и кормовую. Масса корнеплода от 30-40 до 100-200 граммов и более. Подробности читайте на стр. 12 в № 41 (397) от 26.11.2017