И рыба, и мясо, и ноу-хау для всей страны
Рыбоводство в Костанайской области - дело непростое. В первую очередь из-за сложных климатических условий. Тем более, если цель - разводить экзотическую рыбу, совершенно неприспособленную к жизни в условиях определенного температурного режима. Тем не менее такие планы у одного из костанайских предпринимателей есть. Эдуард Цой, живущий в Заречном, несколько лет назад задался целью вырастить и развести в Костанайской области африканского сома (клариуса). Уже по названию можно понять, что такое животное явно не из наших краев. Соответственно, с наскоку этой цели [...]