Хлеб – всему голова!

Для замечательных женщин, заботливых мам, добрых бабушек и, конечно же, непревзойденных хозяюшек Жамбылская сельская библиотека подготовила и провела литературно-кулинарный поединок «Плюшки, сдобу, беляши испечем мы от души!».

Необычное мероприятие было посвящено празднику, Всемирному дню хлеба, который отмечается 16 октября.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу – своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни.

В начале мероприятия по старинному обычаю гостей встретили круглым караваем, который они с удовольствием отведали.

Библиотекарь вместе с участницами перелистывали истории возникновения хлеба и узнали много нового о свойствах пшеничного зерна и о традициях празднования Всемирного дня хлеба.

Во второй части мероприятия две команды участниц соревновались в литературном поединке. Им предстояло помериться силами в следующих конкурсах: «Домашнее задание», «Продолжи пословицы и поговорки», «Быстро, вкусно и недорого», «Стихотворения о хлебе» и др.

В кулинарном поединке участницы команд представили свои изделия и поделились рецептом приготовления. К примеру, Лидия Моисеева интересно представила испеченный ею рулет с яблоками, а Альфия Лекерова поделилась секретом приготовления хрустящего хвороста. Необычным рецептом пышных булочек поделилась Любовь Жарова, а про секретный ингредиент нежных панкейков и изумительно вкусных пряничков рассказали Зайтуна Гафурова и Сауле Исмагилова.

Ну и конечно же, самое почетное место такого богатого изобилия выпечки досталось главному чуду земли – караваю, который по старинному рецепту испекла самая старшая участница Екатерина Михайловна Волошиновская. Одним словом, встреча прошла весело и задорно!

Закончилось мероприятие за чашечкой душистого чая с ароматным караваем, вкусными булочками, пряничками и другой выпечкой, в которую наши хозяюшки вложили частицу своей души!

Галина КРОШКО, библиотекарь
Жамбылской сельской библиотеки